반응형 참기름효능1 참기름과 들기름, 뭐가 다를까? 알고 먹으면 건강해지는 기름 이야기 집밥에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나가 바로 ‘기름’입니다. 그중에서도 참기름과 들기름은 고소한 풍미와 영양을 더해주는 필수 조미료인데요, 두 기름의 차이와 효능을 알고 계시나요?겉보기엔 비슷하지만 영양 성분, 활용법, 건강에 미치는 영향까지 꽤 큰 차이가 있습니다. 오늘은 참기름과 들기름의 차이점과 효능을 비교하며, 어떤 상황에서 어떤 기름을 선택해야 할지 알아보겠습니다. ≣ 목차참기름 vs 들기름 – 원재료의 차이참기름: 볶은 참깨를 착유해 만든 기름들기름: 볶은 들깨(또는 생들깨)를 착유해 만든 기름참기름은 고소하면서도 부드럽고 풍미가 진하며, 들기름은 향이 진하고 약간 떫은 맛이 느껴지는 것이 특징입니다. 들기름은 약간의 쓴맛이 도는 경우도 있으며, 참기름보다 더 기름지고 농후한 맛을 내는 것.. 2025. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
